A Secretaria Municipal de Ordem Pública realizou uma operação de fiscalização na tarde de quinta-feira (6) na região central de Cuiabá e encontrou diversas irregularidades sanitárias em estabelecimentos comerciais. Dois bares foram interditados e outro notificado devido à venda de alimentos vencidos e condições inadequadas de higiene.

Durante a inspeção, um bar na Rua Bandeirantes foi fechado após a Vigilância Sanitária encontrar pacotes de arroz, feijão, caldo de carne, macarrão, bolachas e farinha de milho vencidos há até quatro meses. O local já havia sido notificado anteriormente, mas como não regularizou a situação, sofreu a interdição.

Outro caso grave foi registrado em um bar na Avenida Tenente Coronel Duarte, onde os fiscais encontraram fezes de baratas e veneno de rato próximos aos alimentos vendidos ao público. Diante do risco à saúde, o estabelecimento foi imediatamente fechado e o proprietário autuado.

No bairro do Porto, um terceiro bar foi notificado por vender produtos fora do prazo de validade e por armazenamento inadequado de alimentos. O responsável tem 30 dias para corrigir os problemas, sob risco de interdição definitiva.

A secretária de Ordem Pública, Juliana Palhares, destacou que a operação tem como objetivo garantir que os estabelecimentos sigam as normas sanitárias, evitando riscos à saúde da população. Ela afirmou que as fiscalizações continuarão para coibir a venda de produtos impróprios para consumo e assegurar a qualidade dos alimentos oferecidos aos clientes.

Na próxima sexta-feira (7), Cuiabá será palco de uma verdadeira celebração da cultura nordestina. O Restaurante do Tião, conhecido por sua comida caseira e ambiente acolhedor, prepara uma noite especial para os amantes da boa gastronomia e da energia contagiante do Nordeste. Com comida típica, música ao vivo e uma experiência única, o evento promete ser um dos mais animados da cidade.

A casa, comandada por Júnior, Amariles e Dona Neide, carrega uma história de superação e amor pela tradição nordestina. Fundado pelo saudoso Tião, o restaurante sempre foi um ponto de encontro para quem busca sabores autênticos e um atendimento caloroso. Mesmo após enfrentar desafios e a perda de seu fundador, a família seguiu firme, honrando o legado de Tião e trazendo ao público o que há de melhor na culinária e na cultura do Nordeste.

Uma experiência para os cinco sentidos

A noite será embalada pela voz marcante de Pretta Jana, garantindo aquele repertório cheio de forró, xote e baião para ninguém ficar parado. No cardápio, delícias como baião de dois, carne de sol com macaxeira, sarapatel e escondidinho de carne seca estarão à disposição dos clientes, tudo preparado com aquele tempero inconfundível que remete às raízes nordestinas.

Para quem aprecia uma boa bebida, a dica especial da casa é a irreverente “cachaça mijo de véia”, servida em um pinico coberto de gelo – uma ideia inusitada e divertida que já virou tradição no restaurante.

Uma história de força e tradição

O Restaurante do Tião nasceu do sonho de oferecer comida caseira de qualidade, preparada com carinho e ingredientes selecionados. Antes de partir, Tião construiu um espaço que se tornou um verdadeiro lar para seus clientes, um lugar onde cada prato carrega um pouco de história e afeto. Após sua partida, Dona Neide e seus familiares mantiveram viva a essência do restaurante, que hoje segue firme como um dos grandes representantes da gastronomia nordestina em Cuiabá.

Serviço:

Endereço: Rua Professora Neuza Lula Rodrigues, 13 – Jardim Santa Amália, Cuiabá – MT
Contato: (65) 99636-1058
Atração: Pretta Jana

Data: Sexta-feira, 7 de fevereiro

Se você quer vivenciar a cultura nordestina em sua forma mais autêntica, não perca essa noite especial no Restaurante do Tião.